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什么是生产运营管理

【摘要】:什么是生产运营管理?企业投入一定资源,经过一系列转换增加附加值并产生新的效益,最后以某种形式产出并提供给社会的过程。这是生产运营管理的定义,为了加强对生产运作管理认知,可通过两个关键点来了解。

  什么是生产运营管理?企业投入一定资源,经过一系列转换增加附加值并产生新的效益,最后以某种形式产出并提供给社会的过程。这是生产运营管理的定义,为了加强对生产运作管理认知,可通过两个关键点来了解。

    


  生产运营首先要有资源,有了资源后利用有限的资源,通过科学高效的管理、方法措施工具的导入,把资源转化为可供产出的产品。


  资源是生产要素,包括生产对象(产品或订单)、生产者、生产资金、生产信息。有了订单或相应的需求,用适当的生产手段把资源转化为产品。生产者也就是人员的安排、生产资金的投入以及相应的一些生产信息,生产数据在制造过程中的流通,管理者通过管理的措施、劳动生产及过程的管理、生产问题的梳理改善,最后输出相应的产品。制造业生产输出有形的产品,例如茶杯、瓷器订单等,针对服务业提供的无形产品,例如客户的满意度口碑。不同的行业相应有不同的产品输出。


  生产运营管理的结构图


  生产运营管理中资源的部分我们称为投入,投入和产出是生产运营管理中重要的两个方面。投入即关键的生产要素,针对制造业有五大要素,人、机、料、法、环。生产运营管理中要把这五大要素进行转化,在此过程中如何转化,如何高效合理的转换,能不能高效率低成本的转换,这就是对我们运营管理者即生产者的考验。


  结合智慧、经验、管理方法最后产出产品。这个产品由几个重要的要素组成,那就是产品的品质如何?为了做这个产品投入了多少的时间?时间管理的结果把握得到不到位、为了产出产品我们得效率是否理想、个人的效率如何、整体的效率如何、这些都是对管理层和团队的检验。



  还有一个要素是为了做这个产品投入了多少的成本,这是衡量产品及订单利润的重要衡量点。尤其是这几年,对于做实业的来讲,市场状况越来越不好。人力成本、物料成本、场地成本等都在层层往上涨,所以生产成本控制对于生产运营管理者来说都是一个考验。这就是成本要素。


  服务包括两个重要的部分,一个是内部的服务,还有一个是外部的服务。内部的服务,我们对一线的员工做的怎么样,在管理的层面现在延伸了一个倒金字塔的理论,过去一个企业的领导者、生产现场的管理者是在金字塔塔尖的位置,高高在上是权力的拥有者,但是我们的领导方法出现问题的时候,对生产造成的困扰也大。所以未来的管理是倒金字塔,现场人员为大,管理层在中间、领导者在最下方。这对我们领导者管理者提出了新的要求,生产现场人员在制作订单的时候需要领导者协助调配资源的时候,现在需要扮演好服务的角色,所以领导者处于倒金字塔的下方。


  客户的满意度要达到怎么样的一个高度,实际上这取决于我们内部服务做的好不好,服务行业近年有一匹黑马,那就是海底捞,我们都知道海底捞在服务方面拥有特色,这是对外部的服务,但是他们领导层管理层在对内部员工的服务方面也做得非常到位。


  在产品产出的部分有一个重要的要素,那就是我们作为现场的干部领导者,我们的角色职能的转换。具备官僚主义思想的管理者需向服务型管理转换,做好对内部的服务工作,让员工把产品做好,提高客户的满意度。


  生产运营管理实际还包含第六大要素:士气。前面我们提到的制造业五大要素,不管是人员、物料、机器、技术经验、场地、运输的设备这些,都是硬件。而真正让一个行业、企业、团队的从业者高效工作的是他们的士气,是他们的激情,是他们对工作的热情。对于制造业来讲,过去有优势是在硬件方面,但是硬件方面的优势对于企业的发展是有限的,真正支撑企业未来发展的是他的软件,这里的软件就是我们整个团队整个企业的士气。一个优秀的企业文化可以让一个企业呈现更多的正能量。那么一个企业团队的士气哪里来?这需要处于中流砥柱的管理层来带动。实现高效管理员工的士气是非常重要的一个元素。



  通过对生产运营管理过程要素的分析我们可以更为深入理解什么是生产运营管理,可以说生产运营管理是资源到产品转换的过程。而要做好生产运营管理则是一门大的管理学问。更多内容欢迎了解正睿咨询企业管理咨询服务。

 

 

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